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Faz mal? O que a ciência diz sobre o uso do glutamato monossódico na comida

Faz mal? O que a ciência diz sobre o uso do glutamato monossódico na comida

Ciência e Saúde:89 cliques

O glutamato monossódico dá aquele sabor diferente para a nossa comida, mas hoje é considerado um vilão da alimentação porque foi associado a alguns problemas de saúde. É isso mesmo? No vídeo de hoje vamos ver o que a ciência diz sobre a influência dess - O glutamato monossódico dá aquele sabor diferente para a nossa comida, mas hoje é considerado um vilão da alimentação porque foi associado a alguns problemas de saúde. É isso mesmo? No vídeo de hoje … [+634 chars]...

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